Семена подсолнечника можно хранить в регулируемых газовых средах (РГС): диоксид углерода + азот -}- кислород. Такая среда позволяет продлить допустимые сроки хранения семян до сушки. При хранении влажных семян подсолнечника в РГС гидролитические процессы не прекращаются, однако интенсивность их по сравнению с обычным хранением значительно снижается. Поэтому наблюдается некоторый прирост кислотного числа масла при хранении […]
В технологии послеуборочной обработки и хранения семян подсолнечника широко распространенным приемом, способствующим повышению стойкости семян при хранении, является активное вентилирование, которое на хлебоприемных предприятиях можно осуществлять атмосферным, искусственно охлажденным и подогретым воздухом. Обработку семян атмосферным воздухом применяют для снижения температуры и влажности семян, предотвращения возникновения самосогревания, слеживания и сохранения жизнеспособности семян. Семена охлаждают до температуры, […]
Активное вентилирование семян подсолнечника проводят для сохранения их качества до начала сушки путем снижения температуры семян. Очень часто активное вентилирование применяют для охлаждения просушенных семян, заложенных на хранение: Наиболее часто вентилируют семена атмосферным воздухом. Для планирования этих работ необходимо знать сроки безопасного хранения семян подсолнечника в зависимости от влажности и температуры (табл. 26). Перед вентилированием […]
Во многих регионах нашей страны в период уборки подсолнечника температура атмосферного воздуха достигает 20°С и более, активное вентилирование насыпей семян подсолнечника в этом случае не дает нужных результатов. Известно, что в семенах высокомасличного подсолнечника, высушенных до влажности 6…7%, но заложенных на хранение при температуре 20°С, возможен процесс самосогревания Температура семян подсолнечника может возрасти за двое […]
Активное вентилирование семян подсолнечника подогретым воздухом используют чаще всего в тех случаях, когда не хватает зерносушильной мощности. Семена подсолнечника при вентилировании насыпи подогретым воздухом сушатся более продолжительное время. При этом возможно пересушивание нижнего слоя семян и недосушивание верхнего. Для получения относительно равномерной влажности семян в процессе такой сушки используют воздух, подогретый до температуры не более […]
Эксплуатация зерносушилок требует выполнения определенных правил техники безопасности и противопожарных мероприятий. Персонал, обслуживающий зерносушилку, обязан знать и выполнять существующие правила техники безопасности при эксплуатации машин и механизмов, входящих в комплекс сушилки, а также топки, работающей на жидком топливе. К работе допускаются лица, успешно сдавшие экзамен на правила техники безопасности. Кроме того, на каждом рабочем месте […]
Разработаны две схемы реконструкции барабанных сушилок. Первая схема (рис. 28) заключается в изменении внутренней насадки барабана. Предлагаемые типы насадок, расположенные в определенной последовательности по длине барабана, способствуют обеспечению равномерного распределения семян по всему поперечному сечению, а устанавливаемый на выходе из барабана подпор позволяет снизить неравномерность пребывания семян в барабане. По второй схеме (рис. 29) слой […]
Воронежский технологический институт разработал более совершенный способ сушки семян подсолнечника в пересыпающемся слое в барабанной зерносушилке с канальной насадкой, которая позволяет получить необходимый съем влаги за один проход при любой начальной влажности семян подсолнечника (рис. 31). Сушилка состоит из стального барабана 5 с внутренним диаметром 300 мм и длиной 1300 мм. Для подачи агента сушки […]
Для сушки семян подсолнечника иногда используют сушилки периодического действия. Сушка в них происходит в неподвижном слое и заключается в следующем. Семена подсолнечника 59 Располагаются в каналах либо в камерах (бункерах) слоем определенной толщины, и через них снизу вверх или сверху вниз продувают агент сушки, а затем атмосферный воздух. Сушилки, в которых процесс происходит в неподвижном […]
Для сушки семян подсолнечника применяют бункера СЗЦ-1,5, ВБ-25, ОБВ-ЮО, ОБВ-50, К-878, К-839, оснащенные установками активного вентилирования и снабженные электроподогревателями воздуха. Такие бункера широко применяют в сельском хозяйстве. Возможна активная сушка семян подсолнечника в вентилируемых бункерах с помощью воздухонагревателей ВПТ-600, ТАУ-0,75 и др. При этом подсоединяют брезентовый рукав к двум или одному бункеру так, чтобы на […]